梅州本地商户选开业吉日，大多会参考老黄历里标注的“宜开市”“纳财”的日子，同时避开冲自己生肖的日期，比如2024年农历二月初八、三月十六，都是梅州人常选的吉日，不少开在老城区的小店都会优先考虑这些日子。
不过也不能只看黄历，得结合新店的实际筹备进度，比如梅江区一家开在仲元路的早餐店，原本定的农历二月初八是吉日，刚好那天燃气管道调试完成、营业执照也拿到手，就顺利开业了，头三天的客流量比预期多了近三成，毕竟如果吉日当天还在装修收尾，反而会显得仓促,影响开业的心情。
现在不少年轻人开新店，会把黄历和公历的人流量结合起来，比如2024年公历3月25日（农历二月十六），既是宜开市的日子，又是周末，梅州的奶茶店、甜品店很多会选这天开业，这样能最大化利用周末的人流量，不用特意等工作日的吉日，还能吸引附近高校的学生和上班族。
还要避开梅州本地不太适合开业的日子，比如春分、秋分前后的“四离四绝日”，还有春节、中秋这些大节日的前一天，这段时间很多人走亲访友，开业的话周边人气不足，效果会打折扣，选这些日子开业的话,后续的经营也容易受影响。
吉日当天的小布置很重要，梅州本地习惯在店门口铺红地毯、贴红对联，再挂个小红灯笼，店里摆两盆发财树，这些布置不用太复杂，成本也不高，却能营造喜庆的氛围，也容易吸引路人注意，给顾客留下好印象。
开业当天可以准备点小福利，比如梅县区一家生鲜店在吉日当天送小份的圣女果试吃，不少路人尝了之后直接办了会员卡，当天的营业额比平时翻了一倍多，还请了附近的几个邻居来帮忙看店，显得热闹又有人气,也能拉近和周边居民的距离。
梅州新店开张吉日时间的选择，不用太拘泥于刻板的习俗，只要结合本地的传统、自身的筹备情况，再选个人流量大的日子，当天做好细节布置，就能有个不错的开头，毕竟适合自己的日子，才是真正的吉日，很多新店选在周末的吉日，生意都能顺利起步，关键是贴合本地的消费习惯,做好前期的准备工作。