来延吉挑选了日式风格住宿的游客,大多会想找离住处近、口味合的餐厅,不用奔波就能吃到地道风味,比如离延边大学附近的松月小馆,步行十分钟就能到,刚好在不少日式民宿的周边范围内。
这家小馆主打融合风味,既有朝鲜族特色的辣炒米条,也有日式的寿喜烧套餐,分量适合两人同行的游客,老板是朝鲜族和日本人的混血,会说简单的中文,点单时能讲清菜品的特点,不用担心沟通问题。
如果想找和日式住宿氛围契合的亲民馆子,推荐藏在居民区的韩日家,离日式旅馆只有五百米的距离,平时光顾的大多是本地居民,周末也会有不少住民宿的游客来打卡,菜单上的单品价格大多在三十到五十元之间。
这家的石锅拌饭用的是本地产的东北大米,拌上现炒的朝鲜族辣酱,锅巴的焦香很浓郁,比连锁餐厅的味道更有质感,还有他们家的烤牛五花,提前用延边的梨汁腌制过,软嫩不柴,适合喜欢清淡口的游客搭配米饭吃。
住日式住宿的游客如果想体验轻松的深夜氛围,夜樱食堂是不错的选择,就在民宿集中街的尽头,离住处不到一公里,这家食堂晚上八点才开门,开到凌晨两点,主打日式小食搭配朝鲜族特色的汤品,很适合三两好友小聚。
这里的金枪鱼饭团是现捏的,用的是东北紫米,比普通白米更有嚼劲,还撒了少许海苔碎,味道层次丰富,还有他们家的大酱汤,加了本地的白菜和豆腐,味道浓郁不厚重,配着饭团吃刚好解腻。
选餐厅时可以先问日式住宿的老板,他们熟悉周边的店铺,会推荐更贴合住宿位置和口味的店,不用特意跑远,另外去之前最好查下各店的营业时间,有些家庭式餐厅周末可能会提前打烊,避免白跑一趟。